Detergente desinfectante alcalino clorado para limpiezas por proyección de espuma de uso ambiental y en industria alimentaria.
APLICACIONES
TEC-CLOR ESPUMANTE es un potente desinfectante con un alto nivel de espuma especialmente indicado para la limpieza por proyección de espuma especialmente indicado para la limpieza exterior de maquinaria de llenado y de proceso, carros, bandejas, cintas transportadoras, suelos, paredes, utensilios, maquinaria y superficies en general presentes en distintas industrias alimentarias: láctea, cárnica, conservera, cervecera, etc.
PRESENTACIÓN
Envases de 25 litros.
CARACTERÍSTICAS
TEC CLOR-ESPUMANTE es un potente detergente espumante que presenta un elevado poder de limpieza frente a grasas, proteínas, manchas de sangre, etc. que además posee propiedades BACTERICIDAS Y FUNGICIDAS.
Cumple la Norma UNE-EN 13697 en condiciones sucias (solución acuosa de albúmina bovina 3g/l). Antisépticos y desinfectantes químicos. Ensayo cuantitativo de superficies no porosas para la evaluación de la actividad bactericida y fungicida de los desinfectantes químicos utilizados en productos alimenticios, en la industria, en el hogar y en la colectividad.
ESPECIFICACIONES
INGREDIENTE ACTIVO: Hipoclorito sódico 5.5% (p/p).
DOSIS Y MODO DE EMPLEO
DOSIS: Al ser TEC CLOR ESPUMANTE un producto concentrado, éste se usará disuelto en agua en proporciones variables según su aplicación y el grado de suciedad de las superficies a tratar: Se utilizará a concentraciones a partir del 5% con sistemas de proyección de espuma para la limpieza, desinfección y desodorización de superficies en una sola etapa. Se aplicará el producto para la limpieza exterior de maquinaria de llenado y de proceso, carros, bandejas, cintas transportadoras, suelos, paredes, utensilios, maquinaria y superficies en general presentes en distintas industrias alimentarias: láctea, cárnica, conservera,
cervecera, etc.
MODO DE EMPLEO
La utilización del producto en la industria alimentaria para uso en la desinfección de contacto de superficies y equipos habrá de llevarse en ausencia de alimentos.
Antes de la aplicación del producto se llevará a cabo un preenjuagado con agua para la eliminación de suciedades poco adheridas. La forma de aplicación principal recomendada es a través de equipos de proyección de espuma a concentraciones del 5-10% y temperatura del agua de 20-30ºC dejando actuar el producto de 5-15 minutos según se desee eficacia bactericida y/o fungicida. Otras aplicaciones posibles serán pulverización o inmersión con el producto diluido en agua de la superficie o equipo a tratar dejando actuar el producto unos minutos y posteriormente retirada del mismo, junto con la suciedad desprendida, con un paño seco o enjuagado posterior.
En el caso de la limpieza y desinfección de superficies que vayan a tener un contacto posterior con alimentos será obligado realizar un enjuagado posterior con abundante agua potable para eliminar cualquier resto de producto.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Y MANEJO
Incompatible con ácidos, materiales orgánicos, peróxidos de hidrogeno, aminas, sales amónicas, sales metálicas, cobre, níquel e hierro. No deberá mezclarse con ningun otro producto quimico. Pueden desprenderse gases peligrosos (cloro).
ADECUADO PARA ACERO INOXIDABLE, PLÁSTICOS Y CERÁMICAS.
PRODUCTO CORROSIVO Y PELIGROSO PARA EL MEDIO AMBIENTE:
R31: En contacto con ácidos libera gases tóxicos. R35: Provoca quemaduras graves. R50: Muy tóxico para los organismos acuáticos.
S2: Manténgase fuera del alcance de los niños.S7: Manténgase el recipiente bien cerrado. S26: En caso de contacto con los ojos, lávense inmediata y abundantemente con agua y acudase a un médico.S36/37/39 Úsense indumentaria y guantes adecuados y protección para los ojos/cara.. S45: En caso de accidente o malestar, acudase inmediatamente al médico (si es posible muéstrele la etiqueta).
DOSIS DESINFECTANTE
Se ha realizado ensayo de eficacia frente a bacterias y hongos según la norma UNE-EN 13697, norma de ensayo cuantitativo de superficie para la evaluación de la actividad bactericida y fungicida de los antisépticos y desinfectantes químicos utilizados en productos alimenticios, en la industria, en el hogar y en colectividad.
Los resultados de dichos ensayos son los siguientes:
BACTERIAS:
Los ensayos demuestran la eficacia del formulado cuando está
diluido al 5% (V/V) en agua dura, mostrando actividad bactericida sobre superficies después de 5 minutos a temperatura 22,6ºC en condiciones sucias (solución acuosa de albúmina bovina 3g/l) para las cepas de referencia Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, y Enterococcus hirae.
HONGOS:
Asimismo, los ensayos también corroboran que el producto cuando está diluido al 10% (V/V) en agua dura, posee actividad fungicida sobre superficies después de 15 minutos a temperatura 22,6ºC en condiciones sucias (solución acuosa de albúmina bovina 3g/l) para las cepas de referencia Candida albicans y 06847ergillus Níger.
Para unificar dosis sugeridas y tiempos de contacto, se puede afirmar que a dosis de uso del 10% o superiores presenta actividad bactericida y fungicida para un tiempo de contacto de 15 minutos.
METODOLOGÍA A.P.P.C.C.
El PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN forma parte de los PRERREQUISITOS básicos que ha de cumplir toda industria alimentaria según aplicación del SISTEMA APPCC, debiéndose obtener un perfecto estado de limpieza y desinfección, de cada uno de los distintos elementos o superficies que componen todas y cada una de las dependencias del establecimiento en cuestión.
TEC-CLOR ESPUMANTE cumple con los requisitos exigidos por la legislación alimentaria para ser utilizado como desinfectante homologado en los planes de limpieza y desinfección de superficies y equipos en industria alimentaria.
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